Il dolce per eccellenza della tradizione mantovana direttamente sulla tua tavola. La nostra Sbrisolona, con la sua semplicità e il suo gusto unico e inconfondibile, ti conquista fin da subito.
La prepariamo artigianalmente, con cura e passione, nel rispetto della vera tradizione. Selezioniamo solo i migliori ingredienti, i più genuini, come farina di mais ed aggiungiamo tantissime mandorle intere. È questo il segreto della sua bontà, così friabile che non riuscirai a resistere alla tentazione di romperne qualche pezzo e gustarla. La sua particolarità infatti è quella di non essere tagliata a fette, ma viene servita spezzata con le mani.
Gustala con lo zabaione per una versione ancora più golosa e un’esplosione di dolcezza. Se la preferisci in versione più morbida, la puoi inumidire con Grappa o vini liquorosi come Porto o Passito, per un abbinamento di gusti perfetto.
Sceglila anche come base per la preparazione dei tuoi dolci, per un tocco di originalità e conquistare i tuoi ospiti: per le tue cheesecake al posto della classica base biscotto, per il tiramisù, crumble o per preparare le torte “sbriciolate” con crema, ricotta o frutta.
